Domácí müsli

Mňamka na snídani

500 g ovesných vloček

200 g másla

100 g ořechů (vlašské, lískové, mandle, podle chuti)

100 g sušených švestek

100 g brusinek a rozinek

50 g třtinového cukru nebo 3lžice medu

Postup

Můžete dělat dvě varianty na plech nebo jako granolu

Na plech – předehřejte troubu na 160°C. Připravte si plech a vyložte pečícím papírem.

V kastrůlku roztopte máslo, pak ho stáhněte z ohně, přidejte cukr nebo med a míchejte až do rozpuštění.

Do mísy dejte vločky, nasekané ořechy, sušené ovoce, roztopené máslo s cukrem, vše pořádně promíchejte.

Zamíchanou směs přendejte na plech nebo na pekáč, rovnoměrně rozetřete a trochu umačkejte rukou, pečte do zlatová cca 30min. Nechte vychladnou a nakrájejte.

Granola – předehřejte troubu na 180°C. Připravte si pekáček, dejte do něj vločky, nasekané ořechy, sušené ovoce, roztopené máslo s cukrem, vše pořádně promíchejte, neumačkávejte.

Pečte do zlatová, průběžně promíchávejte a hlídejte. Nechte vychladnou, ještě párkrát promíchejte.

Müsli je výborné jak samotné, tak s jogurtem.

♥